Tooted




TERAV TŠILLIKASTE


Parajalt terav ja mõnusalt magus, lisab särtsu juustusaiale ja vürtsi hommikusele omletile.

Tasub proovida pasta kõrvale või kartuliroaga ning kindlasti erinevate lihade ning ahju-toitudega. 


Kiire ja lihtne viis teravaks ampsuks: rulli lehttaigen, kata tšillikastmega, keera rulli, lõika viilakad ja küpseta ahjus. Kui on, siis pane juustu ka vahele, kui ei, sobib ka niisama suurepäraselt veini kõrvale!






SIBULAMOOS


Sibulamoos on karamelline, magus ja tsipakese vürtsiga.

Sobib hästi maitsekate juustude ja pasteediga. Tasub proovida igat sorti linnuliharoogade kõrvale: ahjukana, grillitud kanafilee, kanasalat jne.

Lihtne kodune gurmee: pikk sai, kitsejuust, rukola ja sibulamoos. Rösti ahjus sai, määri oliivõliga, lisa rukola, kitsejuust ja kata sibulamaiusega.
Proovi kindlasti ka pasteedisaial!








TŠILLINE APELSINIKASTE

Magus apelsin ja tuline tšilli moodustavad koos parajalt terava ja samas mõrkjalt-magushapuka kastme.

Hea kaaslane kana- ja kalatoitudele ning erinevatele juustudele. Hästi sobib mere-andidega ja värskete salatikastmete sisse maitseks.

Õhtusöögi idee: Määri apelsinikastet lõhe või forellifileele, lisa suts soola, lase tund kuni paar seista, küpseta või grilli ahjus ning tulemus on karamelline, magushapuka maitsega ja ülimalt suupärane!




MÄDARÕIKA ÄKINE

Klassikaline vanaemade retsept! 

Mädarõigas, tomat ja küüslauk, tulemus on pisaraid kiskuv ja ülimaitsev. Viiruste hooajal lausa kohustuslik.

Eriti hästi maitseb kõikvõimalike liha-roogadega: seapraad, grilllihad, vorstid, kotletid jne. Kindlasti ei tohi unustada ka vana head kombinatsiooni süldiga!


Nipp! Maitsvad ja hõrgud kodused kotletid saab, kui 2 spl mädarõika äkist kotletitaignale lisada.










TULINE RABARBERIKASTE

Rabarber -seltsiks tšilli, ingver, sibul, küüslauk -kõik kokku moodustavad üllatava ja parajalt terava koosluse.

Hitttoode grillhooajal, sobib mahlakate lihade, kanade ja vorstidega, sobib marineerimiseks ja peale määrimiseks. Proovige ka praekartulite ja kitsejuustudega.

Taevalik kooslus: koos Juustukunigates pakutava koriandri-lambaläätsejuustuga - match made in heaven!





VÜRTSIKAS POHLAKASTE

Vana hea tuttav pohl, millele annab mõnusat särtsu kerge tšilli teravus. 


Lisandit tasub nautida kõigi liha ja ahju-praadide kõrvale ning loomulikult jõulu-roogade juurde.


Nägus ja maitsekas pohlakaste sobib suurepäraselt pühade aegseks külakostiks kallitele sõpradele või üllatuseks jõuluvana kingikotti!












NAABRIPROUA ADZIKA

Just täpselt oma Treppoja naabriproua käest selle retsepti ka saime. Erinevalt gruusiapärasest väga teravast adžikast on meie ukraina päritolu adžika mahedam ja hästi köögiviljane, mida võib täitsa suure lusikaga liha roa kõrvale tõsta või leivale määrida.

Koostises ohtralt erinevaid köögivilju ja ürte: tomat, paprika, seller, porgand, õun, küüslauk, tšillipipar jne. Kokku mõnusalt vürtsine, mis sobib nii toitude hulka segada kui roogadele kõrvale lisada.









ÜRDINE TOMATIKASTE

Rohkelt tomatit, küllaga ürte, näpuotsaga tšillit ja parasjagu magusust - selline ta on, kodune ürdine ketšup. 

Sobib imehästi jsoojade juustusaiade juurde, pastakastmeks, soolastele pirukatele ning hommiku alustamiseks omletile ja praemunale.

Mõnus hommikusöök: lõika muffinivormi põhja sobiv tükk sepikut, vooderda ääred peekoniga, lisa suur lusikatäis tomatikastet, löö peale muna, maitsesta soola-pipraga ja raputa üle juustuga, küpseta ahjus ja naudi hommikut!







HÕRK PLOOMIKASTE

Magus, natuke soolane, tsipakene vürtsikas ja väga ploomine.

Natuke hiina ploomikastet meenutav eestimaine lisand nii ahju- kui grillroogadele, värsketele salatitele ja suupistetele. Tasub proovida grillitud pardifilee kõrvale, vokiroa valmistamiseks või juurikate dippimiseks. 

Gurmee idee: võta väike korvike, tõsta sisse juustu-küüslaugu määret ja aseta kõige peale väike lusikatäis ploomikastet.



MESINE SINEPIKASTE

Mmmmmm, mõnusalt magus ja mesine, mahe sinep lisab täpselt paraja teravuse ja tulemuseks super maitsev kooslus, mis sobib ideaalselt juustu- ja juusturoogade juurde, dippimiseks ja marineerimiseks ning erinevate kastmete valmistamiseks.

Lisades tsipa oma lemmikmahla, saad suurepärase kastme värskele salatile, lisades maitsestamaja joguritit saad ideaalse kastme burgeri või wrapi valmistamiseks ning lisades õli ja sidrunimahla, saad mahalse marinaadi kanale.




MUSTSÕSTRA-VAARIKAVÜRTSMOOS

Meie lemmikmarjadele vaarikale ja must-sõstrale lisab särtsu tuline tšilli ja maitsekust kaneel. Tulemuseks magus ja iseloomukas vürtsmoos.

Vürtsmoos sobib ühtviisi hästi nii magusatele kookidele, šokolaadile, jäätisele, tortidele kui ka soolastele hõrgutistele: loomalihale, maksale, ulukilihale. Üllatava maitseelamuse saab pasteedile lisades või hommikusele praemunale seltiks pakkudes. 

Ja muidugi väga hea juustumoos!









PÕLDMARJA VÜRTSMOOS

Põldmari, õun, ingver ja vürtsid - oivaline kooslus! Sügav, intensiivne, pehme ja kreemine!

Kõige pareimini passib toorjuustuga valmisatud roogade ja kookide kõrvale, nii valmistamise järgus kui lõpptulemusel. Maitseb hästi ka pardifileel ja suupistete kõrval.







SÄRTSAKAS MAASIKAMAIUS!


Magus maasikas ja pirn särtsuvad koos rummi ja tšilliga. Piisavalt magus suutäis magusasõbrale ja piisavalt särtsuv ning üllatav alternatiivi otsijale.

Sobib erinevate sinihallitusjuustude kõrvale, juustukookide ja -pirukatega, šokolaadijäätise ning lihalõikudele.





























Uus gurmeesari - marmelaadid Põltsamaa veinidega!
Valikus on kolm maitseküllast marmelaadi:

Õuna marmelaad Põltsamaa Kuldse veingia - peen ja õrn, nõuab mõttega maitsmist ja mekutamist, tema kõrvale sobivad noored, pehmed ja värsked juustud, pehmed pannkoogid ja lusikas otse purgist söömiseks!

Punasesõstramarmelaad Põltsamaa Punase veiniga - tummisem ja tugevam, soovib kaaslaseks maitsekaid, vanemaid ja kõvemaid juustusid, juustu- ja munakreeme, külma suupistelauda või magusat bezeed!

Mustsõstramarmelaad Põltsamaa Tõmmu veiniga - maitsekas ja jõuline, ihkab kõrvale tugevaid kitse- ja hallitusjuuste, pehmeid Brie-tüüpi juuste või uluki- ja lambaliha.





Kõik need tooted on Sahvris saadaval, ühe purgi hind 3.60 euri. 
Purke saadame postiautomaadiga või lepime kokku ja saab ise järele tulla. Soovid saada palun aadressil ageviimsalu@gmail.com või helista 5135890!

Saadaval ka hästi varustatud kauplustes üle Eesti :)

Tallinnas Rimi Talupoodides - Haabersti, Ülemiste ja Mustakivi Rimis; 
Kaubamaja Toidumaailmas, Solarise toidupoes, Kadriorus Nopis ning Kalamajas Vana-Torokse talupoes;
Juustukuningate poodides Rotermannis, Nõmme turul, Solarises, Viimsis, Mustika keskuses, Arsenali keskuses, Kristiine keskuses ja Lasnamäel Mustakivi keskuses;
Viimsis Lihapoes ja Delices;
Tabasalus Gurmee garaazi Juustukunigate poes;
Laulasmaal Ott ja Matilda kohvikus;
Keilas Rõõmu kaubamajas;

Tartus Kaubamaja toidumaailmas, Lõunakeskuse taluturul ning Juustukuningate poes Kaubamajas, Kesklinna keskuses ja Lõunakeskuses;

Pärnus Pärnu Keskuse Taluturul ja Juustukuningate poes Kaubamajakas ning Port Artur 2-es;

Põlvas Talupoes
Raplas Käsitööpoes
Rakvere Maksimarketis


* kõigis kauplustes ei pruugi kogu sortiment saadaval olla

Kui teile tundub, et kuskil kus peaksime kindlasti esindatud olema aga meid ei ole, siis andke palun julgesti teada ja katsume vea parandada;)